コントラクトフードサービスは、工場、企業、学校、幼稚園、保育園、病院、老人福祉施設などの食堂運営委託サービスです。
楽しい食事は心身にも良いと考えるイートランドでは「食のトータルサービスプランナー」として様々なご提案をしています。
ホームメードへのこだわり
食堂に一歩入れば感じる、たちのぼる湯気と、美味しい香り...。 弊社の調理にあたってのこだわりに「おふくろテイスト」があります。お母さんの気持ちになって丁寧に作ったごはんがもたらす、手づくりのあたたかさや安心感を大切に考えています。
オーナーズシステム
イートランドの特徴の一つは、店ごとに１店舗ずつ独立したインデペンデントタイプの運営をおこなっていることです。地域性やご契約先の特徴により、食へのニーズはさまざまです。 ご契約先の食堂ごとに、世界にたった一つしかないオリジナルティあふれる食堂を提案することができます。
テーマ別の食堂を運営
毎日の食事が楽しくなるような「テーマ」を授けた食堂の運営をご提案をしています。 ・「美」デトックス・「母」マザーズキッチン・「力」パワーめし・「健」ダイエットなど。さらにイートランドネットワークのレストランで料理長をつとめる精鋭の料理人が巡業し、料理をご提供する「コックキャラバン」。併設グリルキッチンによる実演「ライブクック」、社員食堂を街中のレストランのように演出することも可能です。
地産地消へのこだわり
食する人、生産する人、料理する人、それらを結びつける風土に培われた食文化を大切に、その土地で収穫された食材を提供するのが、もっとも新鮮で身体にやさしい食事であるという「地産地消」の考え方が、食材の調達や献立づくりに活かされています。
健康管理も楽しく有意義に
料理の特性や栄養価を楽しくわかりやくすインフォメーションすることで、健康を目指す食への意識向上を促すとともに、生活習慣病を予防するお手伝いをいたします。